چربی گیر اتوماتیک

یکی از مهمترین انواع مدل های چربی گیر رستوران که چندی پیش در ایران با استفاده از تکنولوژی کشورهای اروپایی تولید شد ، چربی گیر استیل اتوماتیک می باشد . این چربی گیر با استفاده از سبد آشغالگیر که در ابتدای ان تعبیه شده است ابتدا تمام آشغال های درشت همچون پوست پیاز ، پوست مرغ و ... را می یگرد و سپس با مکانیزمی اتوماتیک تمام چربی های روی سطح دستگاه چربی گیر رو جمع نموده و به مخزن چربی کنار خود هدایت می نماید.

تمام رستوران ها قاعدتا به این چربی گیر اتوماتیک نیاز خواهند داشت.

چربی گیر رستورانی اتوماتیک دارای مزایای بسیاری است از جمله اینکه نیاز به تمیزکاری روزانه و هفتگی توسط اپراتور نیست.